La oficina regional de ProChile en Los Lagos acompañó a la empresa osornina Frima en la materialización de su primera exportación de hamburguesas elaboradas hacia Costa Rica, un nuevo mercado que se abre para esta empresa y que refuerza la estrategia regional de diversificación de la oferta.

Frima —a través de su marca ProCarne y con más de 40 años de trayectoria en la elaboración de productos cárnicos— concretó un embarque inicial de 20 toneladas de carne de res para hamburguesas de 44 y 114 gramos, destinadas a una franquicia en el mercado costarricense, ampliando así los envíos que ya realiza regularmente a Colombia.

El director regional de ProChile en Los Lagos, Ricardo Arriagada, destacó el carácter estratégico del hito: “La apertura de Costa Rica como nuevo destino confirma la capacidad de las empresas regionales para competir con productos de alto valor agregado. Exportar hamburguesas elaboradas desde Los Lagos es una señal concreta de diversificación y demuestra que nuestra región puede seguir avanzando hacia mercados más exigentes y estables”.

Por su parte, Mauricio Delgado, gerente de planta de Frima, valoró el acompañamiento de ProChile y la relevancia del paso dado por la empresa, que ya exportaba a Colombia y ahora suma un nuevo mercado. “Esta es la primera vez que exportamos carne de res para hamburguesas a Costa Rica para una franquicia. Nuestra proyección es seguir creciendo, llegar a nuevos países y, más adelante, incorporar cortes de carne y productos desarrollados especialmente para supermercados y otros canales internacionales”.

La actividad también contó con representantes del SAG de Osorno, quienes realizaron la inspección sanitaria y colocaron el sello oficial al camión, certificando que la carga cumpliera las exigencias fitosanitarias y de inocuidad requeridas para su despacho internacional

Exportaciones regionales del sector carnes

El hito de Frima se enmarca en un escenario favorable para la industria cárnica regional. Según cifras del Departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile, entre enero y octubre de 2025 las exportaciones de carne bovina desde la Región de Los Lagos alcanzaron US$ 49 millones, lo que representa un crecimiento de 22,3% respecto del mismo periodo del año anterior.

Los principales destinos continúan siendo China (US$ 25 millones), Canadá (US$ 9 millones) y Colombia (US$ 8 millones); y ahora Costa Rica se suma como un mercado emergente para productos elaborados con valor agregado.

Con este hito el trabajo regional de ProChile refuerza su misión de promover la apertura de mercados, acompañar a las empresas locales en sus procesos de internacionalización y fortalecer la competitividad del sector, impulsando la presencia de alimentos chilenos en el mundo.