Más de US$ 16 millones de salmón y trucha se exportaron desde Chile a España en el primer trimestre de este año, casi el doble que en el mismo período de 2023, es parte de los datos que sustentan la columna de opinión del agregado comercial de ProChile en ese país, Gabriel Guggisberg, publicada recientemente en Salmonexpert. 

En el texto, Guggisberg destaca la importancia de los esfuerzos de promoción del salmón chileno en Europa, en instancias como la Seafood Expo Global realizada en Barcelona a inicios de mayo. 

"Las oportunidades de posicionamiento del salmón chileno en España son innegables", señala el agregado comercial. "Además de apreciar los productos del mar por sus beneficios para la salud y aporte nutricional, las y los españoles valoran positivamente cualidades que son distintivas de la industria chilena, como son la alta calidad del producto y las certificaciones en el área de la sostenibilidad", sentencia. 

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