Publicado el 22/01/2024
En entrevista con diario El Llanquihue, Director General de ProChile Ignacio Fernández, destacó las oportunidades de exportación para los servicios acuícolas de la Región de Los Lagos. Tras una visita a la zona pudo interiorizarse del trabajo que realiza la oficina regional con empresas y productores locales.
"Me parece muy potente el sistema en torno a la industria acuícola. Visité, por ejemplo, una pyme liderada por mujeres que ve el tema de las luminarias para las pisciculturas. Eso es clave, porque determina cuánto se demora en madurar sexualmente un pez, lo que da una serie de variables, como si producirá más o menos grasa, lo que es de interés para el mercado".
La entrevista completa se puede revisar en este link.