París, lunes 17 de octubre de 2022.- Con la presencia del Embajador de Chile en Francia, José Miguel Capdevilla y de la directora Internacional de ProChile, Lorena Sánchez, hoy se inauguró oficialmente la participación de Chile en la feria internacional SIAL París, que se realiza en la capital de Francia.
Chile llega a la feria de la alimentación más grande de Europa, liderando los envíos mundiales con 26 productos, entre ellos las ciruelas deshidratadas, con el fin de consolidar la presencia de sus empresas en el ecosistema exportador de los distintos sectores de la industria de los alimentos en el mundo, y presentar sus avances y ambiciones para la transformación sostenible.
Este año Chile cuenta con dos pabellones. En el primero, de 548m2, reúne a 29 empresas de la agroindustria productoras de frutos secos y deshidratados, pulpas de frutas y hortalizas, y productos envasados y congelados, quienes, además, están mostrando los avances que han tenido en sostenibilidad.
En el segundo pabellón, de 66 m2, hay 4 empresas de productos con origen Chile, entre ellos, alimentos del mar con valor agregado, mieles y trufas, los que muestran la versatilidad del país y diversificada oferta, su capacidad de innovación y de agregación de valor a los productos finales.
“La industria de los alimentos no es la misma desde la llegada de la Pandemia. No sólo hubo que modificar ventas y envíos, sino que también adecuarse a los gustos de los consumidores y demandas en cuanto a contar con productos más sostenibles, orgánicos y preocupados por el origen. Chile vuelve a SIAL con ese foco y con un gran despliegue en dos pabellones para mostrar todos sus atributos al mundo. Esperamos que esta feria sea un éxito, tanto para las empresas presentes como para el posicionamiento de nuestro país como un socio confiable, con alimentos de calidad y seguros”, señala Lorena Sánchez, directora Internacional de ProChile.
“SIAL es una de las tres ferias de las cuales esta industria históricamente ha participado y es sumamente importante. Volver a vernos presencialmente no solo con nuestra industria, sino que con nuestros clientes es de vital importancia. Ha sido una experiencia extraordinaria y lo único que queremos es poder seguir en la presencialidad para continuar con el posicionamiento de nuestros productos” destacó Pedro Pablo Díaz, presidente de Chileprunes.
