Con la realización de un foro sobre inocuidad alimentaria, este martes comenzó un proyecto de trabajo que incluye la realización de una rueda de negocios en julio próximo, con el objetivo de incrementar y diversificar este tipo de oferta chilena en el mercado azteca.

Santiago, 25 de mayo de 2021.- México es uno de los países con más cadenas de supermercados en Latinoamérica, una puerta de entrada natural al mercado norteamericano y una nación que, pese a ser reconocida por su gran producción de alimentos, debido a sus más de 120 millones de habitantes demanda cada vez más variedad de oferta de productos y servicios que permitan garantizar la inocuidad de su industria alimentaria.

Todos estos son parte de los antecedentes que convierten al país azteca en un polo atractivo para las exportaciones de alimentos y servicios para el agro de nuestro país, y que ProChile quiere potenciar a través de un plan de trabajo que busca fortalecer especialmente los lazos con los representantes de tiendas de retail, mayoristas y comercializadores de los mercados de abastos mexicanos.

El proyecto se inició este martes con el foro virtual “Inocuidad alimentaria, logística y seguridad, un desafío permanente”, donde expertos chilenos en esta materia entregaron consejos a los actores clave de los puntos de venta y distribución de alimentos mexicanos.

El evento, que contó con la asistencia del Embajador de Chile en México, Domingo Arteaga, fue inaugurado por el Director Comercial de ProChile en México y Agregado Agrícola, Héctor Echeverría; el Presidente de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto en México (CONACCA), Miguel Fernando Gracián; y el Director General de ProChile, Jorge O’Ryan.