Desde este lunes 15 y hasta el jueves 18 de mayo se llevará a cabo en Expo Center Norte, Sao Paulo, la 37va edición de APAS SHOW, la tradicional feria paulista que reúne a los principales actores de la industria de alimentos y retail a nivel sudamericano y mundial.
El año pasado, en su regreso tras dos años de receso producto de la pandemia, la feria reunió a más de 800 expositores -200 de ellos provenientes de más de 30 países- en un espacio de 78 mil m2 distribuidos en cinco pabellones. Se estima que más de 60 mil personas visitaron la exhibición, mientras que las proyecciones de negocios superan los US$ 800 millones de dólares.
Para Chile, Brasil es un mercado clave dentro de la región, ya que se trata del primer destino para las exportaciones no cobre de nuestro país dentro de los países latinoamericanos y el quinto a nivel global. En efecto, los envíos de Chile a Brasil durante el primer trimestre del año 2023 superaron los US$ 660 millones, lo que significa un 4,32% más que el mismo período del año pasado. “Gracias a la buena relación comercial existente entre ambos países y al trabajo público-privado que hemos desarrollado junto a las empresas del sector, el consumidor brasileño confía en nuestra oferta y nos reconoce como proveedores de alimentos y bebidas de gran calidad y buen precio. Este voto de confianza explica el permanente crecimiento de nuestros envíos y es lo que queremos ampliar a otros sectores también”, comentó el Director Comercial de ProChile en Brasil, Hugo Corales.
“En este sentido, estar presentes en APAS SHOW 2023 es fundamental para fortalecer nuestro posicionamiento en productos como salmón y vinos, donde somos número 1 y número 2, respectivamente; pero también es clave para introducir o renovar nuestra oferta con otros productos”, terminó diciendo Corales.
A la tradicional oferta de productos del mar como salmón, trucha y otros pescados y mariscos como róbalo, langostas, mejillones y almejas más diferentes frutas frescas, puré y pulpas; en esta oportunidad se agregan otros productos como cerveza y arándanos rojos o cranberries.
Desde Valdivia, en la Región de Los Ríos, Cervecería Kunstmann llega a Brasil con ocho variedades (Torobayo y Gran Torobayo, Lager, Lager sin filtrar, Lager sin alcohol, Bock, Session IPA, Ale con arándanos y Ale con miel) en distintos formatos: botellas de 330 cc.; botellas de 500 cc.; barril de 5 litros y barril KRN-30 litros.
Se trata de la primera incursión de la marca en APAS, feria a la que llega con el respaldo de ser una marca líder en el segmento craft en Chile, con presencia en 13 países y una capacidad productiva de 400.000 Hectolitros anuales. Actualmente, vende pequeños volúmenes a través de algunos supermercados brasileños, pero bajo el modelo de importación directa por lo que tiene grandes expectativas de crecimiento.
Otra novedad dentro de la delegación chilena en Sao Paulo será la oferta de arándanos rojos o cranberries representados por segundo año consecutivo a través de Ocean Spray, la cooperativa más grande del mundo compuesta por más de 700 agricultores de EE.UU., Canadá y Chile.
Nacido en América del Norte y traído a Chile en la década de los noventa, el arándano es una fruta con cualidades excepcionales: rica en antioxidantes, la única que tiene proantocianidinas, propiedad que impide la adhesión de bacterias a las membranas mucosas, especialmente al tracto urinario. Es un ingrediente muy versátil y tolerante a diversas aplicaciones en la industria, pudiendo ser utilizado en barras de cereales, mezcla de frutos secos, granolas, salsas, chocolates, aderezo de ensaladas, yogures y para consumo directo como snack.
Gracias al apoyo de ProChile, Agrícola Cran Chile (representante oficial de Ocean Spray en Brasil), actúa como distribuidor oficial de arándanos a granel y también como ingrediente para uso industrial. Uno de los hitos recientes fruto de este apoyo fue la apertura de una oficina en Brasil, con el objetivo de estar más cerca de este gran mercado y satisfacer mejor las necesidades de sus clientes.
La inauguración del pabellón de Chile se llevará a cabo el martes 16 de mayo, a partir de las 15:00 horas locales, con un cóctel que contará con la presencia de autoridades, empresarios brasileños, exportadores chilenos y otros stakeholders.
La delegación nacional estará ubicada en el Pabellón Blanco, en los stands 341, 347 y 348, pasillos Lx11, 12 y 13 y estará compuesta por Ama Time, Fruselva, Invemar, Proyecta Corp, Cervecería Kunstmann, Empresas Carozzi, Prodalmen, Exportadora Pompeia, Onizzo Exportaciones, Melifen, Agromar, Ocean Spray Cranberries, Accolade Wines Chile, Viña Valle Frío, Korta Wines, Bodegas Tagua Tagua, Viña De Aguirre, Bestia Wines, Exportadora Sur Valles, Viña i, Viñedos Errázuriz Ovalle, Ravanal, Viña Cremaschi, Viña La Rosa, Vitivinícola Invina y Vitivinícola Pérez Cruz.
Exportaciones generales enero a marzo 2023
Las exportaciones no cobre durante al mes de marzo se elevaron a US$ 5.038 millones, un 15,9% más que el año anterior.
Los principales productos que Chile exporta a Brasil son: Salmón y Trucha (US$ 216 millones; 32,69% del total y +4,6%), Molibdeno (US$ 87 millones; 13,17% del total y +56,8%) y Productos químicos orgánicos (US$ 67 millones; 10,18% del total y -31%).
