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Alimentos

ProChile trajo a importadores de 11 países a conocer alimentos del mar chilenos

24/11/2022
Puerto Montt, 24 de noviembre de 2022. Una delegación de importadores del mar de 11 países, quienes habían participado previamente en la Rueda de Negocios de Enexpro Productos del Mar 2022, fue traída por ProChile hasta la Región de Los Lagos, para que pudieran conocer in situ el proceso productivo de la industria acuicultura en la zona: salmón  y mejillones.

Los importadores se trasladaron posteriormente a las regiones de Coquimbo y de Magallanes, para conocer el proceso de otros productos del mar de su interés, como la centolla, bacalao, merluza austral, ostiones, jibia y  camarones.

La directora regional (S) de ProChile en Los Lagos, Roxana Monsalve, indicó que esta actividad es parte de la estrategia de promoción que se realiza para el sector y lo que busca es que, a través de visitas técnicas, se pueda fortalecer la gestión comercial que las empresas exportadoras iniciaron  durante la rueda de negocios. "Dar a conocer el proceso productivo, indudablemente ha sido un factor relevante para que los importadores confíen en Chile como un socio comercial", explicó. 

“Debido a la pandemia de Covid muchas de las actividades de ProChile desde el año 2020 se han debido realizar en forma virtual, sin embargo, este año, con el levantamiento de las restricciones de viaje, tomamos la decisión de traer a los importadores a que visitaran Chile, para que puedan conocer in situ la oferta de pescados y mariscos que tiene el país”, agregó Roxana Monsalve.
“En esta oportunidad tuvimos la visita de importadores de productos del mar de Estados Unidos, Japón, Brasil, Taiwán, Corea del Sur, Italia, España, Polonia, México, Colombia y Venezuela, que recibieron la invitación de  ProChile en esos países, para venir a Chile”, añadió.

En la región de Los Lagos, las visitas se hicieron en coordinación con Salmón Chile, Consejo del Salmón y AmiChile. Los importadores tuvieron la oportunidad de recorrer instalaciones de diverso tipo:  pisciculturas, centros de cultivo y plantas de proceso, donde pudieron conocer en directo la forma en que se cumplen con los más exigentes estándares sanitarios y de inocuidad de los alimentos.

Roxana Monsalve destacó que las exportaciones de productos del mar de la Región de Los Lagos alcanzaron a los US$ 5.242 millones durante el período enero a octubre de 2022, superando en un 27 % a la cifra exportada durante el mismo período del año pasado. Los principales destinos de estas exportaciones fueron Estados Unidos (43 % del total), seguido de Japón ( 18 %), Brasil (7 %), Rusia (5 %) y China (4 %).

“ProChile es el servicio público, dependiente del Ministerio de Relaciones Exteriores, encargado de promover la oferta de bienes y servicios chilenos a nivel global. Para ello contamos con 56 oficinas comerciales en todo el mundo, que reciben todos los días a exportadores chilenos y que los apoyan para encontrar nuevos clientes. También contamos con oficinas en cada una de las 16 regiones, donde realizamos múltiples actividades, entre ellas, recibir a delegaciones de importadores, que vienen a conocer in situ los productos que llegan hasta sus mesas en los cinco continentes”, concluyó la directora regional (S) de ProChile.

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