La Revista Del Campo de El Mercurio publicó un reportaje sobre la industria alimentaria chilena en México y cómo ha sido el impacto de empresas nacionales en ese mercado.
Marcelo Sobarzo, Agregado Comercial de ProChile en México, sostuvo que Chile es considerado como proveedor confiable de frutas de calidad, sanas y saludables. Además, como llega en contraestación no compite con la oferta local. "Empresas del sector de innovación alimentaria, como Wild Foods, NotCo, entre otras, han encontrado su espacio en el mercado mexicano. Innovar en la industria parece complicado en mercados donde se ha visto todo. Tan solo en 2023 la contribución de la innovación en México superó el 50% al resto de Latinoamérica, lo que confirmó que invertir en innovación es una estrategia con buenos resultados. El enfoque de la practicidad, mejor uso y beneficios serán claves para atraer al consumidor", afirmó Sobarzo.
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