En la revista "Campo Sureño" la directora regional de ProChile en La Araucanía, Claudia Rojas Sanhueza, sostiene que el principal desafío es transitar desde exportaciones mayoritariamente industriales hacia productos diferenciados con mayor valor agregado, capaces de competir no solo en precio, sino también en calidad, trazabilidad y sostenibilidad. Para ello, se impulsa la diversificación de mercados, el fortalecimiento asociativo, la innovación tecnológica y la consolidación de la marca país “Avena de Chile”. Asimismo, se enfatiza la adopción de prácticas sustentables y certificaciones que respondan a consumidores más exigentes. A mediano plazo, la proyección es de un crecimiento moderado pero sostenido, condicionado a la capacidad del sector para diferenciar su oferta y reducir la dependencia de los ciclos internacionales de precios.

Para leer entrevista completa, cick aquí y aquí.