Temuco, 22 de febrero de 2023. En supermercados y restaurantes de comida rápida de China están presentes las hamburguesas que se elaboran en el Frigorífico Karmac, ubicado en la comuna de Lautaro, en la Región de La Araucanía, así como también en países de Sudamérica: Perú, Colombia y Ecuador.

Por la diversificación de su oferta exportadora y la agregación de valor a sus productos, ProChile destacó a esta empresa regional. La directora regional, Claudia Rojas, indicó que “estamos apoyando a Frigorífico Karmac, que ya tiene una importante experiencia exportadora, para que pueda llegar a nuevos destinos con sus nuevos productos”.

Frigorífico Karmac pertenece al empresario Herman Perlwitz quien ha puesto sus esfuerzos por el desarrollo de esta zona. Mauricio Delgado, gerente de planta de Frigorífico Karmac explicó que “esta es una empresa que emplea a 350 personas, de las cuales 140 son mujeres y que se dedica a hacer productos cárnicos: hamburguesas, carne molida y laminados, con carne de vacuno, cerdo, pavo y pollo. La mayor parte de esa producción va a supermercados chilenos y también a restaurantes de varias franquicias”.