ProChile tiene el agrado de invitarle a participar de una Charla / Taller cuyo objetivo es, transmitir a las empresas del sector Agro&Alimentos la importancia de las normas de inocuidad alimentaria que garantizan la seguridad de los alimentos que consumimos; los consumidores tienen derecho a esperar que los alimentos que compran sean seguros y estén libres de cualquier agente patógeno que pueda poner en riesgo su salud

Contaremos con la participación del Sr. Oscar Galagarza, destacado relator del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN) de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU (FDA) por su sigla en inglés, experto en la inocuidad de los productos agrícolas frescos en la División de Productos Agrícolas Frescos. Su enfoque es proveer extensión y asistencia técnica para exportadores de productos agrícolas frescos en Sudamérica, facilitando un mayor entendimiento, principalmente, sobre la norma de inocuidad de productos agrícolas frescos.