Bogotá, noviembre de 2021- Teniendo con telón de fondo las próximas festividades de fin de año, ProChile Colombia estará desarrollando durante este mes la campaña “Sabores de Chile” junto a la cadena de supermercados Jumbo en el mercado.
Año tras año las mesas de los hogares colombianos se adornan con los platos tradicionales y con un producto que no puede faltar: las uvas chilenas. El fruto que cumple a medianoche los deseos del año que viene. Vinos, manzanas, kiwis, cerezas, uvas, frutos secos, aceites de oliva y los productos de mar, de origen chileno, forman parte de la canasta de los colombianos.
Este posicionamiento se refleja en las cifras oficiales de envíos del sector de alimentos y bebidas de Chile al país, que para el año 2020, ocupó el 56 por ciento, de las exportaciones totales de Chile a Colombia, con una suma que alcanzó los US$326,2 millones.
Por productos, los alimentos chilenos que más consumen los colombianos son las frutas frescas, alimentos del mar, aceites de oliva, vinos envasados y espumantes, y carnes, principalmente.
En este marco de reactivación económica regional y de trabajo en el fortalecimiento de la cadenas de valor, Marcela Aravena, directora de ProChile en Colombia, manifestó: “Tenemos el gusto de anunciar en Colombia la campaña “Sabores de Chile en Jumbo” una iniciativa desarrollada entre ProChile Colombia y Cencosud, que buscar construir nuevas alianzas de negocios para el sector de alimentos y bebidas chileno en el país, que brinde un apoyo al trabajo de los importadores; y que acerque nuestra oferta a los consumidores, con precios al alcance de todos”.
“Queremos compartir con Colombia el origen de nuestros alimentos, su naturaleza única y pura, resguardada por una isla fitosanitaria que aísla los alimentos y los mantiene libres de pestes y enfermedades. Productos desarrollados de forma sostenible con el medio ambiente y con un trabajo de innovación presente en todo el proceso de producción”, añade Aravena.
“A tu mesa lo mejor de Chile”, es la consigna de esta campaña que se realizará en 13 tiendas Jumbo del país, que exhibirán una amplia variedad de productos originarios de Chile como, vinos, carnes, frutos del mar, frutas frescas, frutos secos y deshidratados, semillas y aceites de oliva, para amenizar las celebraciones especiales de la temporada de fin de año.
“Sabores de Chile en Jumbo” contará con varias experiencias para descubrir a Chile a través del sentido del gusto y la gastronomía, como la Clase de Cocina personalizada con el Chef Christopher Carpentier, que se transmitirá en un Live el día 12 de noviembre, a través de la cuenta oficial en Facebook de Tiendas Jumbo Colombia @TiendasJumboColombia. También se podrá conocer de forma interactiva a Chile ingresando a Saboresdechile.co, un espacio virtual en el que los comensales podrán encontrar recetas, ideas y preparaciones sencillas y prácticas para desarrollar en casa y para aprender más sobre Chile y sus tesoros gastronómicos.
COMUNICACIONES PROCHILE
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En entrevista con Radio Bienvenida de Rancagua, la directora regional de ProChile en O'Higgins, Sofía Silva, conversó sobre el exitoso Encuentro Exportador de O'Higgins 2024, que se realizó en la ciudad de Santa Cruz y donde empresas y productores locales sostuvieron reuniones en Ruedas de Negocio con importadores de 13 países.
Representantes de empresas pesqueras se reunieron con la Seremi de Economía y directores regionales de Sernapesca y ProChile.
Análisis del Departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile, con cifras del Servicio Nacional de Aduanas, muestran el récord de envíos tuvo esta fruta fresca en la última temporada.
El principal producto exportado fueron las cerezas frescas, cuyos envíos en los tres primeros meses del año alcanzaron los U$ 391 millones.
La producción de ovas de salmón es un componente clave para la industria del salmón, el segundo sector exportador más importante de Chile después de la minería.
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En la ciudad de Miami se firmó un MoU con el objetivo de colaborar en el ámbito de innovación y competitividad.
El director general de ProChile, Ignacio Fernández, encabezó un conversatorio con empresas de los países miembros del bloque, como una manera de dar a conocer las oportunidades y experiencias exitosas de internacionalización al interior de la Alianza.
Con una representación de escritoras y editoriales chilenas lideradas por mujeres, la participación de Chile en la Feria destaca el compromiso del país con la promoción de la lectura y los derechos de la infancia.
La rueda de negocios o realizada en el Hotel Plaza Santa Cruz donde se llevó a cabo el Encuentro Exportador de O’Higgins, generó nuevas y prometedoras oportunidades en mercados internacionales para las empresas de la región.
