7月28日~8月3日

食の遺産ウィーク

チリの蜂蜜は、固有の植物の多様性により、独自の特性を有しています。

マキ、ムルティラ、カラファテは、チリの生物多様性を象徴する果実であり、国の自然の豊かさと先住民の伝統を結びつけてい

チリは、対照的な風景と広大な自然が広がる国であり、その料理には海と大地、伝統と革新、アイデンティティと持続可能性を結びつける深い物語が込められています。

日程

Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
イベントを見る日を選んでください
Tuesday, July 29th

6 pm to 7 pm

チリの伝統品種ワインバー

Wednesday, July 30th

12:00 p.m. to 1:00 p.m.

チリの伝統品種ワインバー パイスやシンソーなど伝統品種から造られたワインのセレクション。乾燥地帯のブドウ園で栽培され、チリのワイン遺産を生き生きと表現するワインが紹介されます。

3:00 p.m. to 4:00 p.m.

マリア・パズ・ディアス氏によるハチミツバー(ラテンアメリカ唯一のハチミツソムリエ) ハチミツソムリエが、チリの単花ハチミツの感覚的なテイスティングをガイドし、ネイティブ生態系の豊かさと、健康、風景、文化とのつながりを明らかにします。

6 pm to 7 pm

チリの伝統品種ワインバー

Thursday, July 31th

12:00 p.m. to 1:00 p.m.

チリの伝統品種ワインバー パイスやシンソーなど伝統品種から造られたワインのセレクション。乾燥地帯のブドウ園で栽培され、チリのワイン遺産を生き生きと表現するワインが紹介されます。

3:00 p.m. to 4:00 p.m.

マリア・パズ・ディアス氏によるハチミツバー(ラテンアメリカ唯一のハチミツソムリエ) ハチミツソムリエが、チリの単花ハチミツの感覚的なテイスティングをガイドし、ネイティブ生態系の豊かさと、健康、風景、文化とのつながりを明らかにします。

6 pm to 7 pm

チリの伝統品種ワインバー

Friday, August 31

12:00 p.m. to 1:00 p.m.

チリの伝統品種ワインバー パイスやシンソーなど伝統品種から造られたワインのセレクション。乾燥地帯のブドウ園で栽培され、チリのワイン遺産を生き生きと表現するワインが紹介されます。

6 pm to 7 pm

チリの伝統品種ワインバー