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Alimentos chilenos destacaron en gala que premió a los mejores chefs y restaurantes de Washington DC

11 de Junio de 2018

En la noche del domingo se celebró la 36° edición de los premios Rammys, entregados por la Asociación de Restaurantes de Washington Metropolitano (RAMW).

Santiago, 11 de junio de 2018.- En la noche del domingo 10 de junio, el Walter E. Washington Convention Center se llenó de colores, sabores y aromas que dieron vida a la 36° edición de los premios Rammys, que anualmente entrega la Asociación de Restaurantes de Washington Metropolitano (RAMW) para distinguir a los mejores exponentes de la gastronomía local.

Por decimosegunda vez, Chile fue parte de esta gala anual que reunió a más de dos mil personas vinculadas al canal horeca de esa región estadounidense, entre ellos chefs, sommeliers y dueños de restaurantes; distribuidores y representantes de hoteles y medios de comunicación especializados.

En esta ocasión Chile participó como auspiciador destacado, a cargo de uno de los cuatro pabellones de alimentos presentes en el recinto, lo que permitió ofrecer al público diferentes preparaciones realizadas con productos de alta calidad tales como salmón, mejillones, aceite de oliva y vinos de autor, que resaltan por su identidad, el rescate de cepas como las llamadas patrimoniales y por su producción a través de técnicas ancestrales de vinificación.

La participación en Rammys es parte de un plan de trabajo que ProChile ha desarrollado con la RAMW, con el objetivo de aumentar la presencia de los alimentos chilenos en el canal horeca, además de fortalecer el posicionamiento de la marca Foods from Chile en este segmento.

Acciones de posicionamiento como ésta han contribuido a que Estados Unidos sea el principal mercado de destino de la oferta nacional, sumando más de US$4 mil millones en 2017, lo que corresponde al 25,5% del total de alimentos exportados por nuestro país al mundo, de acuerdo a lo consignado por el Departamento de Información Comercial de Direcon-ProChile.

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Comunicaciones Direcon-ProChile