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Productos del Mar

Estudio de mercado de salmón congelado en España

30 de Agosto 2017

España, junto a Japón, registra uno de los consumos más altos a nivel mundial de productos del mar. Los hogares españoles encabezan la media europea en consumo de pescado con 1.156 millones de kilos de productos pesqueros, gastando en 2015 un total de 8.969 millones de euros. En términos per cápita, en 2015 cada persona en España consumió 25,9 kilos de productos del mar y gasto 201 euros en su compra.

Los Pescados Congelados representaron el 10,8% del consumo total de productos del mar (2,8 kilos per cápita) que equivale en gasto a 19 euros por persona al año (9,8% del gasto total en productos del mar).

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