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Productos Agropecuarios

El Mercado de la palta en Costa Rica

29 de Agosto 2017

En Costa Rica la producción de palta se destina al consumo interno. El área sembrada actualmente no satisface la demanda nacional, solo un 20% del consumo total (unas 14.000 toneladas) se cosechan en Costa Rica, según la Cámara de Importadores de Productos Perecederos. La fruta se importa principalmente de otros países de Centro América y México,  sin embargo el pasado 05 de mayo del 2015 Costa Rica cerró sus fronteras a las importaciones de México por una medida contra el eventual ingreso de la enfermedad de la mancha del sol. Esto tuvo consecuencias drásticas para el mercado, que registró incrementos de precio de hasta el 90 por ciento. Los importadores tuvieron que poner las miras en Chile, que logró cubrir el 35 por ciento del suministro mexicano perdido.

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